Johnny Larrea Betolaza is de Gentse Spanjaard die samen met zijn vrouw Ann Hasta La Vista heeft opgericht en die in heel Vlaanderen ter plaatse op grote en kleine feesten ter plaatse paella maakt, waardoor hij intussen niet voor niets de naam Johnny paella gekregen heeft.
Deze website geeft een overzicht van de specialiteiten van Hasta La Vista: naast paella, eigen bereidingen van koude en warme spaanse tapas (hapjes van de chef), spaanse buffetten en menu’s op maat van elke gelegenheid (recepties, bedrijfsfeesten, familiefeesten,…) en passende cava en spaanse wijnen.