• Skip to main content
  • Home
  • Traiteur spaanse specialiteiten
    • Paella
    • Tapas
    • Menu’s
    • Buffetten
  • Wijnen
  • Speciale Hasta La Vista acties
  • Referenties
  • Contact

Genieten van zelfgemaakte paella en tapas van Johnny Larrea Betolaza

Bestellen is mogelijk via 0476/28.49.05 of via info@hastalavista.be

2022-2023: Kerst- en nieuwjaarsmenu Hasta La Vista

Hola Amigo’s del buen gusto !

Geen zin om met de feestdagen zelf achter de potten & pannen te staan…?

Geen probleem.

Hasta La Vista biedt jullie de oplossing en heeft enkele feestelijke menu’s samengesteld. Bestellingen voor KERST kunnen worden doorgegeven t.e.m. maandag 19 december voor 20u. Bestellingen voor OUD- & NIEUWJAAR kunnen worden doorgegeven t.e.m. maandag 26 december voor 20u.

Bestel tijdig! Om jullie topkwaliteit en -service te garanderen worden de bestellingen gelimiteerd.

Bestellingen kunnen doorgegeven worden via de gekende kanalen:

  • info@hastalavista.be 
  • 0476/284.905

Anna & Juan en het volledige HLV-team wensen jullie allen smakelijke en fijne  kerstdagen, een gelukkig culinair feestelijk eindejaar en het allerbelangrijkste een gezond & gelukkig 2023.

Un abrazo fuerte !

Welke menu’s kan je dit jaar bij ons bestellen?

Menu “Entrada”:

Assortiment koude & warme Tapas met paella “Hasta La Vista”:

Assortiment Iberische charcuterie & manchego kaas.(k)
Butternutsoep met schapenkaas, geroost. pompoenpitten & gerookte paprika.(w)
“Ensadilla rusa”: Tonijn/ aardappel/ groentenmacedoine/ ei/ mayo/…(k)
“Txangurro”: Krab/ garnaalstaarten/ tomaat/…(w)


Paella “Hasta La Vista Extra” (met schaal- en schelpdieren)incl stokbrood (Barra Gallega)

Prijs: 46€/pp

Menu “Hasta La Vista”:

Assortiment koude en warme tapas, extra voorgerecht en paella “Hasta La Vista”:

Assortiment Iberische charcuterie & manchego kaas.(k)
Butternutsoep met schapenkaas, geroost. pompoenpitten & gerookte paprika.(w)
“Ensadilla rusa”: Tonijn/ aardappel/ groentenmacedoine/ ei/ mayo/…(k)
“Txangurro”: Krab/ garnaalstaarten/ tomaat/…(w)

Tussengerecht:

Rundscarpaccio/ rucola/ Idiazabal kaas/pijnboompitten/…
                                               of

Gevulde piquillo (paprika): tonijn/ gamba/ ei/ mayo/ slahart/…

Hoofdgerecht:

Paella “Hasta La Vista Extra” (met schaal- en schelpdieren) incl. stokbrood (Barra Gallega)

Prijs: 56€/pp

Luxe Tapas Box Hasta La Vista

Koude tapas:

• Assortiment “Iberische” specialiteiten: chorizo, lomo, jamon & salchichon.
• Ensaladilla rusa
• Tapenade
• Humus
• Cecina met amandelen
• Olijvenmix
• Huisbereide Tortilla HLV/piquillo & guindillas (fijne groene pepertjes)

Warme Tapas:

• Calamares met verse tartaar
• Pompoensoep/schapekaas & gerookte paprika.
• “Zarzuela” van heek/krab/garnaalstaart.
• Ambachtelijke kroketjes.
• Gevulde champignon met notenmengeling & Manchego kaas

Inclusief Pan fello (spaanse grissini) & Barra Gallega (stokbrood)

Prijs: 39€/pp

Te bestellen per box van minimum 2 personen

Mogelijke extra’s

Paella’s kunnen afzonderlijk besteld worden:

Paella Hasta La Vista: 25€/pp (incl. Barra Gallega stokbrood)
Paella Hasta La Vista EXTRA: 32€/pp (incl. Barra Gallega stokbrood)

Halve kreeft (700-750g) – 28€/pp

Dessert

• Crema Catalana met Rood fruit en krokantje aan 8€/pp

Wijnen

Cava:
• Segura Viudas Brut Reserva – Macabeu, parellada & Xarel-lo – 15€/fles.
• Marrugat Gran Reserva Brut Nature – Macabeu, parellada & Xarel-lo – 18€/fles.

Wit:
• Viña Mocén selección Especial 2020 -100% Verdejo: 13€/fles.
• Bodegas Nekeas Sindoa 2020 -100% Chardonnay: 15€/fles.

Rood:
• Vega Saúco “El Beybi” 2019 – 100% Tinta de Toro: 14€/fles.
• Mas Plantadeta Roure 2018 Priorat – 100% Garnacha: 18€/fles.

Alle vermelde prijzen zijn inclusief BTW !

QUE AOPROVECHE

PAELLA

De kracht van paella Hasta La Vista

Hasta La Vista houdt zich bij het bereiden van paella zo dicht mogelijk bij de klassieke methode van Valencia, waar de paella oorspronkelijk vandaan komt. De kracht van paella is de combinatie van zoveel ingrediënten, van vlees én schaaldieren, groenten, kruiden en rijst. Bij de bereiding kom konijn en kip eerst aan bod. Daarvoor gebruikt […]

Soorten paella bij Hasta La Vista

Bij Hasta La Vista kan je terecht voor verschillende soorten paella: vegetarische paella paella walking diner paella met kip en kalkoen paella van de chef (met vlees en schaaldieren) paella Hasta La Vista (met nog meer en grotere scampi’s en gamba’s) Al deze paella’s worden op ambachtelijke wijze bereid volgens de klassieke recepten. Er wordt […]

TAPAS

Tapas bij Hasta La Vista

Bij Hasta La Vista kan je terecht voor een ruime waaier aan koude en warme tapas, die hetzij als maaltijd (combinatie van verschillende tapas) hetzij als aperitiefhapje of pintxos (prikkertjes met allerhande ingrediënten) kunnen aangeboden worden. Een overzicht van het aanbod tapas van Hasta La Vista (steeds eigen bereiding en verse producten): Koude tapas: gemarineerde […]

Tapas (pintxos) of Spaanse aperitiefhapjes

Een tapa (meervoud: Tapas) is de aanduiding voor een Spaans aperitiefhapje. Traditioneel is een tapa een eetlustopwekkend hapje dat in Spaanse cafés bij een alcoholhoudend drankje (bier, wijn, sherry) wordt genuttigd. De oorsprong van de ‘tapa’ is omstreden, maar vast staat dat het woord ‘tapa’ (meervoud ‘tapas’) is afgeleid van het Spaanse werkwoord ‘tapar’, hetgeen […]

  • Home
  • Traiteur spaanse specialiteiten
  • Wijnen
  • Speciale Hasta La Vista acties
  • Referenties
  • Contact

Return to top of page

Copyright Hasta La Vista © · Concept en realisatie: Rudi DHauwers · Built on the Genesis Framework by StudioPress · WordPress ·